食品用橡胶平垫圈和橡胶垫片一般用于玻璃瓶、罐的一次性密封，因而其强度要求不很高，考虑到瓶，罐内可能盛放油类食品或其液体，因而要求有一定的耐油性能，使用时与瓶，罐盖的配合要求较高，因此其圆整度、厚度的要求较为严格。瓶、罐密封后需要在高温下清毒处理，因而需要有一定的耐热性能。当然垫圈、垫片作为食品用橡胶制品还必须符合国家卫生质量标准的规定。